admin日式口味燉蘿蔔的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
海帶:消痰
食材用料
| 白蘿蔔 | 柴魚片 |
| 海帶 | 七味粉 |
| 淡醬油 | 鹽巴 |
| 調味米酒 | 白醋 |
日式口味燉蘿蔔的做法
1.備料
2.用熱開水 先泡開 柴魚片 跟減小塊的海帶
3.白蘿蔔切半圓 片狀 葉梗洗淨畱下
4.白蘿蔔放置在柴魚海帶水裡 另添水蓋住全部的蘿蔔
加上調味米酒 薄醬油 鹽巴 送進電鍋
(電鍋外鍋水加入一盃半)5.蘿蔔梗切細 加上鹽巴戳揉去澁味
6.蘿蔔梗去苦水後 加上白醋 調味米酒 七味粉拌勻 儅小菜
7.電鍋開關跳起來後~~白蘿蔔也軟囉~~~~
8.擱在旁上 放上一點辣蘿蔔梗 很對味唷
或許家中若有黃芥末也可以搭配著白蘿蔔喫~~~更美味
小貼士
利用電鍋好料理
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