admin紅燒獅子頭的做法
健康功傚
白菜:除煩
蝦米:補腎壯陽
荸薺:活血化瘀
食材用料
| 白菜 | 蝦米 |
| 豬絞肉 | 荸薺 |
| 紅蘿蔔 | 香菇 |
| 洋蔥 | 蔥，蒜 |
| 五香粉 | 醬油 |
| 太白粉 | 淬釀日式和風醬油露 |
| 冰糖 | 調味米酒 |
| 水 |
紅燒獅子頭的做法
1.豬腳肉用刀子在剁過，讓它更有黏性
肉餡都剁碎，加入肉餡調味料拌勻，攪拌
讓它有黏性2.捏成圓圓一顆
3.下鍋煎熟
4.蝦米爆香，放下白菜跟水一起燴，加入醬汁，跟獅子頭一起燴
5.加醬汁，跟獅子頭一起燴
6.好喫的獅子 頭上桌，
[因爲家人口味清淡所以我沒有把獅子 頭煎到很金黃，這樣很清淡)
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