健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

韓式辣炒章魚的做法

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  1.醬料先調勻備用，請先試口味，太辣可調整辣椒粉的量。

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  2.起油鍋，放生章魚下去炒，如果章魚出太多水先關火把水倒掉，我是沒有遇到這種情形。

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  3.依照順序加入洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜炒至蔬菜變軟。

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  4.先倒入一半的醬汁拌勻，再倒另一半煮開即可關火。