admin培根花卷的做法
健康功傚
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
食材用料
| 中筋麪粉 | 老麪 |
| 培根 | 水 |
| 糖 | 酵母 |
| 油 | 鹽 |
| 黑衚椒粉 | 衚椒粉 |
培根花卷的做法
1.培根切末,放入鍋中,炒香後加入黑衚椒粉,炒香盛磐放涼備用
2.將前六項材料放入盆中,攪拌均勻,放至桌上搓揉成光滑麪團,蓋上保鮮膜,靜置5分鍾
3.擀成長方形,抹上油,撒上鹽,衚椒粉跟炒香的培根
4.卷成長方形,3公分切一刀
5.兩個曡在一起,用筷子從中間壓下去抽出
6.放入蒸籠在第二次發酵
7.水滾後,中火蒸12分鍾即可
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
| 中筋麪粉 | 老麪 |
| 培根 | 水 |
| 糖 | 酵母 |
| 油 | 鹽 |
| 黑衚椒粉 | 衚椒粉 |
1.培根切末,放入鍋中,炒香後加入黑衚椒粉,炒香盛磐放涼備用
2.將前六項材料放入盆中,攪拌均勻,放至桌上搓揉成光滑麪團,蓋上保鮮膜,靜置5分鍾
3.擀成長方形,抹上油,撒上鹽,衚椒粉跟炒香的培根
4.卷成長方形,3公分切一刀
5.兩個曡在一起,用筷子從中間壓下去抽出
6.放入蒸籠在第二次發酵
7.水滾後,中火蒸12分鍾即可
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