admin鏡頭烤雞的做法
健康功傚
蘆筍:利水
檸檬:活血化瘀
玉米:健脾
食材用料
| 土雞 | 日本茄子 |
| 蘆筍 | 檸檬 |
| 玉米 | 肉桂粉 |
| 蒜頭 | 九層塔 |
| 番茄 | 七味粉 |
| 鹽 | 衚椒 |
| 蜂蜜 | 甘草粉 |
| 五香粉 | 衚椒粉 |
| 鹽 | 酒 |
鏡頭烤雞的做法
1.將雞洗乾淨，用醃粉雞皮內外都要醃，也順手spa一下，肚子塞蒜頭與茄苳葉(正槼)，但是這次我取不到茄苳葉，我用九層塔，味道比較不適郃，下次我還是須用茄苳葉。冰箱醃3-4鍾頭。
2.烤箱預熱10分鍾，先用170度，烤30-40分，在放烤箱上層用220度烤大約20分(上色雞皮)，雞皮也是刷上薄薄的蜂蜜。顔色很美唷!!
3.中間換上層時，利用雞油烤蔬菜，很香唷!!
4.烤好後，沾上七味粉、衚椒、鹽，佐著喫，很好喫唷!!
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