admin雞肉蔬菜燴黑醋醬的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 裡脊肉切塊 | 紅蘿蔔 |
| 蓮藕 | 玉米粉 |
| 洋蔥 | 馬鈴薯 |
| 紅甜椒 | 黃甜椒 |
| 薑末 | 2號砂糖 |
| 烏醋 | 醬油 酒 調味米酒 蒜末 衚 |
| 白芝麻 |
雞肉蔬菜燴黑醋醬的做法
1.肉先醃2小時之後
切塊 裹粉漿油炸
粉漿(中筋粉 全蛋液)2.油鍋稍微爆香蔥末蒜末
將所有蔬菜滾邊切塊 加些水煮熟軟3.加入調味料和水 拌勻 倒入蔬菜裡拌炒收汁
4.最後加入 炸好的肉塊 做最後拌勻 撒上白芝麻盛磐!
5.酸酸甜甜也是帶便儅的好菜哦
小貼士
* 喜歡番茄醬也可加入,變成台式糖醋肉.
* 烏醋可多加點顔色會比較深,是口味喜好酌量增減.
* 今天忘了買蓮藕囉, 有蓮藕點綴會更營養漂亮哦.
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