admin咖哩風鑲肉豆腐的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 油豆腐 | 絞肉 |
| 紅蘿蔔 | 洋蔥 |
| 蔥 | 【調味料A】咖哩塊 |
| 【調味料A】鹽 | 【調味料A】玉米粉 |
| 【調味料B】咖哩塊 | 【調味料B】水 |
咖哩風鑲肉豆腐的做法
1.準備材料
2.將洋蔥、紅蘿蔔切小丁
3.將絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、調味料A一起攪拌均勻
4.將油豆腐川燙一下，將油豆腐用剪刀剪一個洞，將裡麪的豆腐挖出一些
5.將拌好的肉餡填入油豆腐內
6.將調味料B煮開、均勻，放入填好的油豆腐以中小火燉煮到收汁
7.將鑲肉豆腐放入磐中，上麪灑上蔥花
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