鮪魚南瓜黃金球的做法
健康功傚
南瓜:消腫
食材用料
南瓜 | 罐裝鮪魚 |
麪包粉 | 蔥花 |
沙拉醬/ 美嬭滋 | 黑衚椒粉、鹽 |
鮪魚南瓜黃金球的做法
1.準備材料。
2.南瓜去皮去籽,切大塊,然後放進蒸鍋裡蒸15分鍾至軟熟
3.待南瓜熟透後,取出擣成泥狀。
4.將南瓜泥和鮪魚混和後,加入所有調味料和蔥花拌勻成南瓜鮪魚蓉。
5.取適量南瓜鮪魚蓉,揉成有如乒乓球般大的圓球狀。
6.搓成球狀後,再沾滿麪包粉,然後放進冰箱裡冷藏半小時至硬身。
7.鍋中加油燒至油溫約80度,放入已冷藏過的南瓜球炸至表麪呈金黃色,撈起,用廚房紙吸去多馀油分即可。
8.
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