味噌鮭魚頭豆腐湯的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
香菜:活血化瘀
食材用料
鮭魚頭 | 豆腐 |
嫩薑片 | 日本紫菜味噌湯包 |
青蔥 | 香菜 |
海鹽 | 清水 |
味噌鮭魚頭豆腐湯的做法
1.將嫩薑片切絲,豆腐從盒中取出,切成1.5cm寬的豆腐塊
2.將鮭魚下巴取下, 其馀的魚頭部分切成大塊備用
3.將湯鍋放入1000g清水與嫩薑絲煮
4.清水湯煮沸後豆腐塊煮
5.豆腐湯煮沸後加入鮭魚塊繼續煮
6.鮭魚湯煮沸後加入味噌湯包材料.青蔥碎.海鹽
7.將味噌湯盛入湯碗後,撒上香菜碎就即可
豆腐:清熱瀉火
香菜:活血化瘀
鮭魚頭 | 豆腐 |
嫩薑片 | 日本紫菜味噌湯包 |
青蔥 | 香菜 |
海鹽 | 清水 |
1.將嫩薑片切絲,豆腐從盒中取出,切成1.5cm寬的豆腐塊
2.將鮭魚下巴取下, 其馀的魚頭部分切成大塊備用
3.將湯鍋放入1000g清水與嫩薑絲煮
4.清水湯煮沸後豆腐塊煮
5.豆腐湯煮沸後加入鮭魚塊繼續煮
6.鮭魚湯煮沸後加入味噌湯包材料.青蔥碎.海鹽
7.將味噌湯盛入湯碗後,撒上香菜碎就即可
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