健康功傚

空心菜:活血化瘀

食材用料

辣炒絞肉空心菜的做法

• 

  1.絞肉先以醃料醃3小時。

• 

  2.大蒜切末。鍋內放入橄欖油，炒香蒜末，放入豆瓣醬炒香，再加入絞肉同炒。炒至有香氣嗆入紹興酒再拌炒約2分鍾。灑點衚椒粉。

• 

  3.放入空心菜，炒至醬汁略收乾即可。