辣炒絞肉空心菜的做法
健康功傚
空心菜:活血化瘀
食材用料
空心菜 | 絞肉 |
豆瓣醬 | 大蒜 |
紹興酒 | 鹽 |
衚椒粉 | 橄欖油 |
紹興酒 | 衚椒粉 |
醬油 |
辣炒絞肉空心菜的做法
1.絞肉先以醃料醃3小時。
2.大蒜切末。鍋內放入橄欖油,炒香蒜末,放入豆瓣醬炒香,再加入絞肉同炒。炒至有香氣嗆入紹興酒再拌炒約2分鍾。灑點衚椒粉。
3.放入空心菜,炒至醬汁略收乾即可。
空心菜:活血化瘀
空心菜 | 絞肉 |
豆瓣醬 | 大蒜 |
紹興酒 | 鹽 |
衚椒粉 | 橄欖油 |
紹興酒 | 衚椒粉 |
醬油 |
1.絞肉先以醃料醃3小時。
2.大蒜切末。鍋內放入橄欖油,炒香蒜末,放入豆瓣醬炒香,再加入絞肉同炒。炒至有香氣嗆入紹興酒再拌炒約2分鍾。灑點衚椒粉。
3.放入空心菜,炒至醬汁略收乾即可。
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