健康功傚

南瓜:消腫
香菇:健脾

食材用料

黃金南瓜包的做法

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  1.將南瓜放電鍋蒸軟 香菇泡軟切末

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  2.將塊狀的菜脯用調理機打成碎末 不要太碎口感較好
  
  爆香香菇 蝦米 菜脯 加入調味料

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  3.蒸好的南瓜加進糯米粉 和在來米粉
  
  將麪團分成適量等份 包入炒好的餡料 包好的麪團上頭劃5等份的線條

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  4.蒸鍋放水大火煮滾
  
  底部鋪竹葉抹油蒸 約15-20分 . 蒸好的南瓜包放上葡萄乾壓緊即可 ~~

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  5.

小貼士

南瓜水份不一 太軟則再加些粉 , 若太乾就加些水揉成麪團