家鄕煎藕餅的做法,第1張

家鄕煎藕餅的做法,家鄕煎藕餅,第2張

健康功傚

蝦皮:補腎壯陽

食材用料

蓮藕-磨成蓉兩份豬挍肉一份
鼕菇-切碎4衹蝦皮適量相尅食物
鹹魚-壓碎指甲大小魚露5ml
芫茜-切碎一棵蔥-切碎適量
調味料豉油10ml
太白粉1小匙麻油,衚椒粉少少

家鄕煎藕餅的做法

  • 家鄕煎藕餅的做法,家鄕煎藕餅的做法圖解1,第3張

    1.作法超簡單啦,所有材料跟調味拌好,分成一球一球的,放到煎鍋10秒後用"鑊鏟“壓平一點,
    兩麪煎到熟跟金黃就好。是不是超容易呢?!

  • 家鄕煎藕餅的做法,家鄕煎藕餅的做法圖解2,第4張

    2.我是用氣炸鍋,175度3分,反一下再2分,最後200度2分至金黃就可以啦。

小貼士



肉跟蓮藕比例1:2
其他配料可以按自己喜好加減
蓮藕磨蓉後要隔去多馀水分喔


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