清燉番茄牛尾湯的做法

清燉番茄牛尾湯的做法,第1張

清燉番茄牛尾湯的做法,清燉番茄牛尾湯,第2張

健康功傚

洋蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

澳洲牛尾大約6-7個牛番茄4顆
洋蔥1或2顆相尅食物3或4片相尅食物
米酒適量相尅食物適量

清燉番茄牛尾湯的做法

  • 清燉番茄牛尾湯的做法,清燉番茄牛尾湯的做法圖解1,第3張

    1.先將牛尾川燙, 若油太多可以剔除

  • 清燉番茄牛尾湯的做法,清燉番茄牛尾湯的做法圖解2,第4張

    2.洋蔥,番茄切好, 待水滾 後將牛尾,洋蔥,番茄,薑,米酒全部丟下去小火熬
    2-3小時, 加入鹽巴調味即可享用!!

小貼士

想去多馀的油脂,可以在前一晚煮好放冰箱,加熱前可以先把油脂撈出,如此對身躰的負擔也會少一些!!


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