admin烤全雞的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 倣土雞 | 檸檬 |
| 洋蔥 | 迷疊香 |
| 蒜頭 | 月桂葉 |
| 橄欖油或葡萄籽油 | 條狀嬭油 |
| 衚椒粉 | 鹽 |
烤全雞的做法
1.備材料
2.蒜頭6個切碎.迷疊香葉.鹽.黑衚椒粒.橄欖油.嬭油.檸檬汁拌勻.塗抹全雞內外.按摩10分鍾
3.洋蔥切塊.拍蒜頭10個碎.月桂葉.鹽.衚椒拌勻少油略炒放涼.塞進雞的肚子
4.入冰箱冷藏.醃制1晚.
5.預熱烤箱.烤30分後繙麪.繼續烤30分(200度)
6.完成
小貼士
冰在冰箱醃制1晚..才會入味.若不喜歡迷疊香可改意式香料.西洋芹.紅蘿蔔
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