admin鮮美茄汁鯖魚的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
醋:解毒
食材用料
| 鯖魚 | 魚露 |
| 番茄 | 洋蔥 |
| 蔥花 | 調味料 |
| 醬油 | 番茄醬 |
| 米酒 | 糖 |
| 醋 |
鮮美茄汁鯖魚的做法
1.鯖魚切塊下鍋小火煎，可以不用放油，魚煎過後會出魚油！
2.煎到兩麪金黃上色
3.放入番茄跟洋蔥，稍微炒軟
4.加入調味料跟清水，原則上蓋過魚肉就可以鹵囉
5.想要魚骨可以喫下肚，鹵的時間就要長一下，約1小時半，那如果不喫魚骨鹵到醬汁收了就可以囉
6.上桌撒上蔥花，美味上桌
小貼士
加醋可以讓魚骨變軟，鹵久一些魚骨就可以喫下肚喔！
洋蔥:解毒
醋:解毒
| 鯖魚 | 魚露 |
| 番茄 | 洋蔥 |
| 蔥花 | 調味料 |
| 醬油 | 番茄醬 |
| 米酒 | 糖 |
| 醋 |
1.鯖魚切塊下鍋小火煎，可以不用放油，魚煎過後會出魚油！
2.煎到兩麪金黃上色
3.放入番茄跟洋蔥，稍微炒軟
4.加入調味料跟清水，原則上蓋過魚肉就可以鹵囉
5.想要魚骨可以喫下肚，鹵的時間就要長一下，約1小時半，那如果不喫魚骨鹵到醬汁收了就可以囉
6.上桌撒上蔥花，美味上桌
加醋可以讓魚骨變軟，鹵久一些魚骨就可以喫下肚喔！
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