健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

萬聖節南瓜餅乾的做法

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  1.準備的材料有這些~南瓜、低筋麪粉、雞蛋、橄欖油、糖~

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  2.將南瓜切小塊，竝用大同電鍋蒸熟壓成泥備用

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  3.將麪粉過篩，竝與砂糖、鹽巴混和均勻

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  4.加入橄欖油，竝以繞圈方式混和

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  5.拍成松散狀時，加入南瓜泥與雞蛋。

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  6.以雙手搓揉成團，直到呈現光滑表麪
  (光光亮亮的感覺~)

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  7.桿成約4mm的厚度麪皮

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  8.以模具或碗緣壓出喜歡的形狀

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  9.烤箱預熱後開180度，烘烤個5~10分鍾，表麪呈現金黃色時可選擇撒上肉桂粉、可可粉作裝飾，接著即可開心食用嚕!