竹筍爆三丁的做法
健康功傚
竹筍:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
香菇:健脾
食材用料
竹筍 | 紅蘿蔔 |
香菇 | 小黃瓜 |
蒜頭 |
竹筍爆三丁的做法
1.小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、竹筍切成丁且燙過。蒜切碎。
2.蒜頭爆香後下小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔(加些水避免焦掉)大火快炒
3.調味(糖:鹽:衚椒=1:1/2:1/2)收汁後即可
竹筍:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
香菇:健脾
竹筍 | 紅蘿蔔 |
香菇 | 小黃瓜 |
蒜頭 |
1.小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、竹筍切成丁且燙過。蒜切碎。
2.蒜頭爆香後下小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔(加些水避免焦掉)大火快炒
3.調味(糖:鹽:衚椒=1:1/2:1/2)收汁後即可
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