人蔘雞的做法
健康功傚
紅棗:安神
蛤蜊:滋隂
食材用料
土雞 | 紅棗 |
人蔘 | 蛤蜊 |
枸杞 | 黃耆 |
5L活力原味鍋 |
人蔘雞的做法
1.將雞(土雞或烏骨雞)切塊,稍川燙去血水,備用。
2.將【作法】1之食材和其他配料置入內鍋,加水淹過食材,按料理模式《肉類》。
◆ 若全雞,料理模式則按《全雞》。
紅棗:安神
蛤蜊:滋隂
土雞 | 紅棗 |
人蔘 | 蛤蜊 |
枸杞 | 黃耆 |
5L活力原味鍋 |
1.將雞(土雞或烏骨雞)切塊,稍川燙去血水,備用。
2.將【作法】1之食材和其他配料置入內鍋,加水淹過食材,按料理模式《肉類》。
◆ 若全雞,料理模式則按《全雞》。
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