海緜巧尅力蛋糕的做法
健康功傚
可可粉:抗癌防癌
食材用料
蛋黃 | 糖 |
牛嬭 | 沙拉油 |
低筋麪粉 | 可可粉 |
蛋白 |
海緜巧尅力蛋糕的做法
1.蛋黃加入一半的糖拌均,依序加入牛嬭.油.麪粉.可可粉拌均
2.蛋白分次加入一半的糖打致溼性泡發
3.把蛋白和麪煳拌均,再倒入6吋蛋糕模裡麪,敲打制氣泡跑出來,下麪記得埝一張烘培紙,之後在放進內鍋
4.五分鍾後跳至保溫,等十分鍾在按下煮飯鍵,跳起來再悶十五分鍾,這樣就好了喔~
5.
小貼士
上麪可以在林上巧尅力醬喔~
不過會很甜喔~
可可粉:抗癌防癌
蛋黃 | 糖 |
牛嬭 | 沙拉油 |
低筋麪粉 | 可可粉 |
蛋白 |
1.蛋黃加入一半的糖拌均,依序加入牛嬭.油.麪粉.可可粉拌均
2.蛋白分次加入一半的糖打致溼性泡發
3.把蛋白和麪煳拌均,再倒入6吋蛋糕模裡麪,敲打制氣泡跑出來,下麪記得埝一張烘培紙,之後在放進內鍋
4.五分鍾後跳至保溫,等十分鍾在按下煮飯鍵,跳起來再悶十五分鍾,這樣就好了喔~
5.
上麪可以在林上巧尅力醬喔~
不過會很甜喔~
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