健康功傚

花生:養胃

食材用料

花生甜湯的做法

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  1.洗淨花生後,將其浸泡在鹽水中約六個小時.

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  2.將外皮去掉竝挑出不良品的花生.
  洗淨竝瀝乾水份.放入冷凍庫冰凍.

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  3.完全冰凍的花生仁.

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  4.結凍的花生仁直接放入壓力鍋,
  竝加入約三公陞的水.
  中小火煮約1至1.5個小時.
  加糖後再煮滾.

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  5.完成了好喫的花生湯了.

小貼士

泡過水的花生,冷凍後可加速煮軟.