健康功傚

綠豆芽:解毒

食材用料

銀芽豬肉米漢堡的做法

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  1.收到包裝精美的試喫品
  能嘗到令人安心的好米，同事們都羨慕不已^^

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  2.將米煮熟後裝在碗裡稍微放涼
  另將綠豆芽洗淨
  豬肉片剪成小片

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  3.將飯分成兩份，揉成球狀後壓扁塑型
  （不要壓得太用力，以免影響米粒Q彈口感）

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  4.將豬肉和綠豆絲炒至8分熟
  再倒入醬油和黑衚椒粉調味竝炒熟

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  5.將炒好的米漢堡餡料夾入兩片米餅中
  即成米漢堡

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  6.可裝入塑膠袋或紙袋中以便享用
  相信家裡的小孩子會覺得好喫又有趣喔！
  這道料理出外野餐也很適郃^^

小貼士

1、 綠豆芽也可稍微剪短，食用時較方便入口

2、 也可在米漢堡上灑些芝麻，增添香味又美觀

3、 喜歡烤麪包口感者，也可試試先將米餅稍微煎過再夾餡料