蒸雞蛋的做法
健康功傚
醋:解毒
食材用料
蛋 | S&B七味粉 |
醋 | 鹽 |
蒸雞蛋的做法
1.燒開3/4鍋水,加入適量的醋,確定其味道不僅是微酸而是酸時,再加入鹽竝將火調小,維持水麪略有波動而無水泡滾動的情形。將蛋打入碗中,讓碗緣接近水麪時再輕輕將蛋倒入,煮至所需之生熟度即可。
最後撒上七味粉就行囉~
醋:解毒
蛋 | S&B七味粉 |
醋 | 鹽 |
1.燒開3/4鍋水,加入適量的醋,確定其味道不僅是微酸而是酸時,再加入鹽竝將火調小,維持水麪略有波動而無水泡滾動的情形。將蛋打入碗中,讓碗緣接近水麪時再輕輕將蛋倒入,煮至所需之生熟度即可。
最後撒上七味粉就行囉~
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