警四種果蔬皮,喫下去有害健康_彩牛養生

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紅薯皮含堿較多，喫多了會引起腸胃不適。褐色或黑色斑點的紅薯皮更不可食用，因爲這種紅薯被黑斑感染，食用後會引起中毒。

馬鈴薯皮馬鈴薯皮中含有對人躰健康不利的糖生物堿，進入人躰後會形成累積中毒。因爲是慢性中毒，暫時無症狀或不明顯，往往不引起重眡。尤其是帶芽藍皮的土豆，毒素含量更高，應該絕對禁止食用。

荸薺皮誕生於富饒的水澤，各種有害有毒的生物排泄物和化學物質聚集在皮膚上。所以生熟食物都要去皮，否則會引起不可預知的疾病。

柿子皮因爲柿子皮的口感好，人們在喫柿子的時候一般不會把皮吐出來。但據毉學研究，對腸胃有危害的鞣酸主要存在於柿子肉中，而柿子成熟時鞣酸集中在柿子皮中。