餘甘子——滇橄欖的幾種喫法

餘甘子具有清熱解毒、化痰止咳的作用。下麪，我們來看看餘甘子有哪些食用方法吧。

操作方法

• 01

  生喫
  餘甘子可以直接生喫，味道酸甜可口，剛喫下去的使是酸澁的，不過會廻甘。可以直接從樹上摘下來食用。

  
• 02

  泡酒
  餘甘子還可以用來泡酒，餘甘子具有清熱利咽、生津止渴的作用，感冒的時候，可以喝盃餘甘子酒，能夠改善症狀。

  
• 03

  泡茶
  餘甘子還可以用來泡茶，加入一些蜂蜜或者砂糖，口感更佳。

  
• 04

  餘甘子泡橄欖
  餘甘子還可以用來泡餘甘子，把餘甘子清洗乾淨，然後加入適量的橄欖，再放入一些蜂蜜水即可。