鮮海蓡越煮越硬咋廻事

可能是因爲煮太久了。

一般來說，新鮮海蓡的味道不會很硬，但如果味道很硬，可能是由於烹飪時間太長，導致味道喫起來更硬，味道不會那麽軟q彈。

因爲海蓡的肉含有大量的水，而且肉相對柔軟和有彈性，如果長時間烹飪，可能會造成大量的水流失，所以長時間的高溫會破壞肉的味道，所以會出現硬的情況。

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