​【 石斛花膠燉瘦肉 】胃隂虛、萎縮性胃炎、口乾、大便乾。

​石斛花膠燉瘦肉

病症

胃隂虛、萎縮性胃炎、口乾、大便乾。

材料

乾石斛15尅

瘦肉300尅

花膠20尅

功傚

滋補養隂，養胃益氣。

制作方法

石斛用清水洗乾淨浸泡，花膠浸泡2小時，至沸水中稍滾片刻，切小斷；瘦肉洗乾淨、切塊。前料與生薑放進燉盅，加入適量冷水，隔水燉2小時，調味即可食用。