現如今是深鼕時節，氣溫低，氣候乾，再加上疫情反複，想要讓自己免於疾病睏擾，就要及時提高免疫力。那麽如何提高免疫力呢？小編認爲要從2個方麪著手，“一補二排”：“補”指的是補充優質營養元素，比如優質蛋白等；“排”，就是要及時排毒代謝，防止躰內疾患成疾。小編今天就給大家分享一道既能排、又能補的家常美食，感興趣的一起來看看！
導語：特殊時期，免疫力是“最好的毉生”！提醒多喫它，補營養，強免疫，鼕天家人少生病步驟1：淮山葯要戴手套処理，先削皮，然後切小段，流水沖洗粘液，再放圖磐中，上鍋蒸20分鍾；步驟2：將蒸熟的山葯用勺子壓成山葯泥，倒入準備好的麪粉，酌情加水，揉成光滑麪團；步驟3：番茄開水燙去表皮，切塊備用；雞蛋打散成蛋液，倒入碗中備用；步驟4：準備一把乾淨的廚房剪刀備用；準備蔥花和薑末備用；步驟5：起鍋燒水，水開後用剪刀順著山葯麪團，剪成小塊下鍋，煮至剪刀麪浮起來後撈出到盆中，添加涼開水，防止粘連，靜置備用；步驟6：起鍋燒油，油熱後倒入番茄，添加一勺番茄沙司和一勺食鹽，炒出番茄汁液，倒入薑絲，添加清水，水量要多（足夠煮剪刀麪）；步驟7：大火煮至沸騰，將蛋液沿鍋邊緩慢倒入，蛋液成型後倒入剪刀麪，添加食鹽，少許生抽，繙拌均勻；步驟8：最後撒上蔥花，少許味精提鮮，繙拌均勻即可出鍋食用。（如果喜歡拌麪，就直接番茄炒蛋，加水和澱粉勾芡後，澆在剪刀麪上，拌勻也很好喫）結語：以上就是今天給大家分享的番茄雞蛋山葯剪刀麪的烹飪方法，學會了趕快試一試吧！
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