花椒的用法

花椒麪可以做椒鹽花卷，喫麪可以做老嘛抄手，燉海帶湯用花椒，糯米丸子用花椒，臘肉碼味兒也用花椒。什麽其他麻辣菜就不用說了。油炸糍粑塊兒也要用花錢，蒸燒白也要用花椒。煎蛋熟了後也可以撒花椒麪。先到這裡，想起什麽再補遺。