【解讀普洱茶國家標準的五大要點——品類和...

【解讀普洱茶國家標準的五大要點——品類和儲存】
品類
雲南曬青毛茶不經過渥堆發酵制成的稱爲生茶，經過人工渥堆發酵制成的稱爲熟茶。
儲存
無論生茶、熟茶，都需要在溫溼度適宜的倉儲環境中經過一定時間的科學存養，進行自然後發酵後，才能達到最佳適飲期。用時間的力量，讓其滋味、口感越來越醇和，香味越來越純正，茶韻越來越深長。
#景邁山論罈#

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