雞蛋餅

四勺子水 三個雞蛋 一勺麪粉 加鹽十三香 衚椒粉  一平勺麪糊放入普通鍋中 迅速鏇轉成一個餅狀 成型後反麪 也可以在快成熟的時候撒點蔥花

通常一平勺麪糊可以做一個餅

這種配方可以做四五個餅