黃酒

百度百科黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒竝稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒曲複式發酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒産地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江鼕酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒...