貴州小喫排行榜前十

貴州省在我國的西南部是著名的旅遊大省。這裡不僅旅遊資源豐富，還有各種特色小喫美食，今天我們一起來磐點一下貴州小喫排行榜前10名。

1. 貴陽腸旺麪

貴陽常旺麪是，貴州省貴陽市家喻戶曉的傳統小喫，歷史悠久，起源於清朝，是用雞蛋，麪，豬大腸，五花肉，豬血等材料制作而成味道香辣可口。

2. 遵義羊肉粉

遵義羊肉粉是貴州遵義的一道傳統特色小喫，有著300多年的歷史，也是中國最好喫的10大米粉之一，用鮮羊肉熬湯，將米粉燙熟後，放到羊肉湯裡麪，加入羊肉，蒜苗，香蔥等配料，喫起來鮮香可口。

3. 花谿牛肉粉

花谿牛肉粉是貴陽花谿地區的特色小喫，是用牛肉酸蓮花白原碎等原料制作而成，口味多樣，有原味紅燒泡椒等，牛肉選擇的是上等黃牛肉，味道特別鮮美。

4. 遵義豆花麪

遵義豆花麪是遵義的特色小喫是用，麪條，豆漿，豆花等材料制作而成豆花麪，有葷有素葷的會加瘦肉丁和雞肉丁作爲佐料，喫起來口感滑嫩，味道特別鮮美。

5. 貴陽絲娃娃

這道菜是貴陽地方的傳統小喫，也叫素春卷在桂陽街上非常常見，是用大米烙成薄餅，然後卷上蘿蔔絲，折耳根，海帶絲等，這餡兒喫起來酸辣爽口非常好喫。

6. 都勻沖沖糕

這是貴州省黔南佈依苗族，自治區有百年歷史的傳統小喫，是用糯米菜米，芝麻紅糖等作爲主要原料制作，口感柔軟香甜，物美價廉。

7. 畢節湯圓

畢節湯圓是貴州畢節有名的傳統小喫，和其他湯圓相比，貴州湯圓特殊之処在於餡料，它的餡料種類非常多，有蜜棗，核桃，冰糖玫瑰等10多種口味。

8. 貴陽米豆腐

貴陽米豆腐是貴陽特別有名的地方，小喫是用大米磨成米漿，冷卻成豆腐形狀切成小塊再加入大頭菜和。熟黃豆，熟花生等各種調料拌成口感爽滑好喫。

9. 水城羊肉粉

水城羊肉粉是貴州六磐水特色小喫之一，也是儅地人早餐，非常喜歡喫的美食。是把米粉放在鍋裡麪燙好之後再加入羊肉湯，羊肉片，蒜苗，香菜，等江上辣椒油，喫起來香辣爽口。

10. 貴州豆腐圓子

貴州豆腐圓子是貴州省貴陽市的地方小喫。用酸湯豆腐作爲主要原料搭配，各種調料制作而成外觀，色澤金黃，喫起來外酥裡嫩，可以蘸上點調料喫更好喫。