黃瓜乾炒肉末：鮮香開胃，簡直太下飯了

食材：

藕一節、糯米少許、紅糖適量、蓮子少許、糖桂花少許、枸杞少許、水澱粉少許

1、糯米提前浸泡兩小時，藕去皮。

2. 把藕的兩頭切開。

3. 泡好的糯米利用筷子，慢慢戳進它們小孔。

4. 裝滿以後，兩頭用牙簽戳上剛才切開的頭，封口。

5. 放入沒過藕的清水裡，加入蓮子（不用提前泡）、紅糖。

6. 開鍋後，轉小火慢燉兩小時，關火，浸泡過夜。

7. 盛出蓮子和少許紅糖水。

8. 剛才的蓮子紅糖水放入鍋裡，加入少許水澱粉。

9. 小火再次煮開。

10. 湯汁濃鬱即可關火。