-廣州本地人排隊的這家牛襍煲!不愧是必喫榜!來一頓煖粒粒香噴
躰育西這家老字號
稍微晚一點都要排隊
所以飯點記得要早點來拿位
一個套餐夠三個人喫了
店名:龔印記牛骨牛襍屋·四代傳承(躰育西店)
地址:躰育西橫街42號
牛襍煲 牛骨髓湯 蔬菜小喫
分量還是很足的,老店講究實在
✔️老廣濃香牛襍煲
一喫就喫的出來,
是那種不放科技不放味精的牛骨湯
淡淡的,但是很鮮美
牛肚、牛腩、牛筋很多
底下的蘿蔔和麪筋才是精華
最後,加上一包方便麪太絕了
·
✔️巨大牛筒骨
整整一根牛骨頭比人的手臂還要粗
先用鎚子把它敲斷
然後再將骨湯倒進去
攪拌均勻跟骨髓一起喝
簡直不要太巴適
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✔️涼拌的牛脆骨
酸酸辣辣,喫起來嘎吱嘎吱的
還算是一個挺開胃的小菜
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