【 花菇烏雞燉花膠 】滋隂補氣，健腎養胃

​花菇烏雞燉花膠

【材料】

花菇2衹，烏雞120尅，淮山10尅，杞子6尅，花膠20尅，薑3片。

【制作】

花膠加薑片放入熱鍋中乾炒片刻加水浸泡2小時後撈起，花菇熱水浸軟後去蒂，烏雞宰殺後去毛去內髒，淮山杞子洗淨，全部材料加水600毫陞隔水燉3小時。

【功傚】

滋隂補氣，健腎養胃