燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會
想學燒烤關注我,免費教你做燒烤!
兄弟們好,燒烤小哥又來了,今天繼續給大家分享雞系列菜品教程!今天給大家分享的是炭烤原味雞翅尖教程,明天出醃制版的。
![燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,第2張 燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,第2張](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
首先選用上好的雞翅尖兩斤,洗淨侵泡兩小時,泡出血水,烤原味雞翅尖這一步很重要!泡好的翅尖穿簽備用,最好用扁簽穿,用圓簽的話烤的時候容易打轉,一個鋼簽可以穿2個或者一個雞翅尖,可以根據想要售賣的價格選擇!
![燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,第3張 燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,第3張](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
穿好的雞翅尖上爐開烤,上爐兩麪烤乾在刷醬油汁,醬油汁的作用是上色提鮮,再用料油,把醬油汁打致均勻,烤至兩麪微微變色,撒上燒烤小料,小料的作用增鮮提味,考到兩麪金黃酥脆,表皮微微起泡,這時候在撒入芝麻孜然辣椒麪即可!
![燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,第4張 燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,燒烤店必備菜品,原味雞翅尖的烤制,細致講解一看就會,第4張](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
點關注不迷路!本人文化不高文筆也不好,希望我的無私分享兄弟們可以看的明白,有不明白的可以給我發私信或者畱言!
0條評論