燒烤店裡的雞心怎麽這麽好喫？今天就來教會你

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兄弟們好，燒烤小哥又來了！烤雞心想必大家都喫過吧！爲什麽燒烤店裡邊烤的雞心那麽好喫呢？那麽今天我就給大家出一個商業版雞心醃制教程！

準備雞心二斤，一劈兩半，用清水清洗乾淨裡邊的血塊，然後喒們瀝乾水分開始醃制！雞粉一勺，雞汁半勺，特鮮一號半勺，韓國辣醬一勺，戶戶辣椒粉兩勺，味精10尅，澱粉適量，少許色拉油，雞蛋一枚，蔥段薑片適量，所有調料攪拌均勻，醃制半小時！

穿好簽的雞心上爐開烤，衹要是醃制過的菜品，烤的時候不需要放任何調料，衹需要準備色拉油，芝麻孜然辣椒麪就行，不需要放任何調料。上爐不要先刷油，烤至微乾，刷上一層薄薄的輕油，全程中火烤制，全熟以後撒上孜然芝麻辣椒麪即可！

點關注不迷路！本人文化不高文筆也不好，希望我的無私分享兄弟們可以看的明白，有不明白的可以給我發私信或者畱言！

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