會爆漿的烤南瓜芝士餅

前段時間烤南瓜餅大火，後知後覺的我今天才開始拔草，沒想到口感出奇的好喫，糯嘰嘰，香甜軟糯！中間包裹著芝士片，一口下去爆漿，這口感簡直了

By 夏天夏小廚

用料

• 芝士片 2片
• 糯米粉 200尅
• 細砂糖 25尅
• 南瓜 185尅

做法步驟

1、南瓜去皮，切片蒸熟，加入糯米粉、細砂糖，揉成團。

2、把糯米團均勻的分成8份，每一份中間包入芝士片。

3、整理成自己喜歡的形狀。

4、送入法格西班牙真熱風蒸烤箱170度，中下層，烤20分鍾即可。

5、好喫的烤南瓜芝士餅就做好了！

小貼士

南瓜的吸水性不一樣，所以南瓜糯米團要盡量能揉成團才行，乾了加水，少了加粉，大家根據實際情況調整。

做菜好喫都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！