​涼拌苦菊，中國家常菜，苦菊菜涼拌著喫，想不到這麽好喫！酸酸甜甜，爽口開胃，怕上火的喫最好不過了！

苦菊是河北廊坊特産的一種植物，因其味道略苦，顔色碧綠，深受廣大人民的喜愛。涼拌苦菊是一道涼拌菜品，口味鹹鮮，具有清熱去火的功傚。

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，苦菊味略苦，顔色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

有喫過苦菊的嗎？可以試試，清爽好喫！#