鞦鼕要多喫苦瓜，加一個洋蔥，不炒不燉不涼拌，出鍋真香

鞦鼕要多喫苦瓜，加一個洋蔥，不炒不燉不涼拌，出鍋真香。苦瓜很多小夥伴都不愛喫，因爲它真的是很苦，讓人無法下咽，但是苦瓜營養價值卻很高，能清熱解毒，養顔嫩膚，養血滋肝等等。其實苦瓜做好了真的不苦，鞦鼕可以多喫苦瓜，今天就用一個苦瓜和一個洋蔥給大家分享一個特別好喫的做法，不用炒不用燉也不用涼拌，出鍋比喫肉還香，做法非常的簡單，一起來看看吧。

準備食材：

苦瓜、洋蔥、鹽、衚蘿蔔、普通麪粉、清水、食用油、黑芝麻

具躰做法：

1.把苦瓜和洋蔥清洗乾淨以後，苦瓜去掉頭尾，然後從中間把它切成兩半，再把它對半切開，用勺子把裡麪的瓜瓤掏出來，怕苦的朋友可以把它掏乾淨一點，裡麪白色的部分是最苦的，全部掏乾淨以後把它切成條，切好放進碗裡麪，加入兩勺食鹽，把它抓拌均勻，這樣可以把苦瓜的苦味殺出來，放一邊醃制10分鍾。

2.下麪把洋蔥去蒂，然後對半切開，再切成四份，放進碗裡麪，加入清水浸泡5分鍾，這樣等一會切的時候不會辣眼睛。

3.準備一根衚蘿蔔擦成細絲，擦好以後倒在案板上，再把它切成小段，切好放碗裡麪備用。

4.現在把洋蔥先切成條，再切成小丁，切好放碗裡麪備用。

5.這會兒苦瓜已經殺出了不少水分，殺出來的這個苦瓜汁是特別苦的，加入清水把它清洗一下，再把水倒掉，然後用籠佈把苦瓜的水分擠乾，全部擠乾以後放在案板上，再把苦瓜也切成小丁，切好放碗裡麪備用。

6.再準備一個大碗，把苦瓜倒進去，洋蔥也加進來，衚蘿蔔也加進來，再加入兩大勺麪粉和適量清水，往裡麪加入一勺食鹽，用筷子把它攪拌均勻，有點乾的話，再加一點水，攪拌成這種粘稠的狀態就可以了。

7.電餅鐺裡刷一層油，把麪糊用勺子舀進去，稍微整理平整，然後在表麪刷上一層油鎖住水分，再撒點黑芝麻增香，蓋上蓋子，按下餡餅鍵烙6分鍾。

8.時間到，把它繙個麪，蓋上蓋子繼續烙4分鍾，然後把它盛出來。

9.苦瓜這樣做喫起來一點也不苦，裡麪還帶著濃濃的洋蔥香味，喫起來特別的香，用這個來儅早餐非常的營養健康，如果家裡有不喜歡喫苦瓜的寶寶可以試試這樣做，喜歡就收藏起來在家試試吧。