麪條這樣煮更好喫，鮮香湯底有絕招，簡單又省事，看一遍就會

麪條這樣煮更好喫，鮮香湯底有絕招，簡單又省事，看一遍就會。早上起來煮麪條喫，算是最普通又節省時間的早餐了，尤其是天氣冷的時候，喫上一碗熱乎乎、香噴噴的麪條，也是非常不錯的選擇。今天就給大家分享一個簡單掛麪的做法，做法非常簡單，但是味道特別的好。

準備食材：

清水、腐乳、小蔥、大蒜、辣椒、掛麪、青菜、食用油、西紅柿、豆腐

具躰做法：

1.先在鍋裡麪加入適量清水，多加一些，因爲後麪要用作湯底，開大火燒開。

2.現在來調一個簡單又非常美味的湯底，在碗裡麪加入一塊腐乳，用叉子把它擣碎，擣碎後放一邊備用。

3.準備幾根小蔥切成蔥花，再準備幾瓣大蒜切成蒜末，切好放進剛才的碗裡麪，把蔥花也加進來，再加入一勺辣椒，不喜歡喫辣的可以不加。

4.現在鍋裡的水已經燒開了，舀兩大勺開水加入碗裡麪，攪拌一下，這個簡單美味的湯底就做好了。

5.下麪來煮麪條，先加入一點油，這樣煮出來的麪條會更鮮亮，然後下入麪條，用筷子攪拌一下，防止麪條黏在一起，麪條快熟的時候下入青菜，因爲青菜比較容易熟，所以燙十秒鍾就可以出鍋了。

6.然後把麪條放進有湯底的碗裡，再加入幾片西紅柿，切幾塊豆腐放裡麪，這樣一碗簡單又快速的麪條就做好了，有蔬菜，有蛋白質，營養也非常全麪，早上起來不到五分鍾就搞定一碗麪，而且味道也非常好，喜歡就趕緊在家試試吧。