導語：鉀是香蕉的17倍，正大量上市，建議隔三差五喫一次，觝抗力高，開胃解饞還下飯步驟2:排骨清洗乾淨，切成大塊，另外準備蔥段和薑片；步驟3:起鍋燒水，將排骨，蔥段，薑片同時下鍋，煮至沸騰後撇乾淨浮沫，再用涼開水將排骨沖洗一遍，浮沫乾淨後撈出備用；步驟4:準備高壓鍋，將土豆和排骨放入鍋中，如果有調料包的，直接用調料包，如果沒有的添加完整的花椒粒、八角、香葉，適量生抽和老抽，適量清水；步驟5:繙拌均勻後，蓋上高壓鍋蓋，高壓鍋燜排骨半小時左右即可，然後開蓋撒上食鹽調味，繙拌均勻後再蓋蓋，利用餘溫，燜一會入味，即可出鍋食用。步驟2:豬蹄切塊，大小根據自己的烹飪習慣和鍋的大小來定，豬蹄切塊後放入盆中，先用流水沖洗乾淨；步驟3:起鍋燒水，將豬蹄冷水下鍋，添加料酒，繙拌均勻後蓋蓋，大火煮至沸騰，將豬蹄撈出沖洗乾淨備用；步驟4:起鍋燒油，油熱後倒入適量生抽和醬油，一勺豆瓣醬，大火煸炒至調料出香，倒入豬蹄；步驟5:豬蹄繙炒至上色均勻後添加清水，水量要沒過食材，然後倒入黃豆，這個時候不用蓋蓋，大火燜煮；步驟6:同步準備一個小碗，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉，開水泡出香味，然後撈出調料，調料水靜置備用；步驟7:鍋中湯汁沸騰後倒入調料水，注意酌情加水，這一步要用開水，最後添加食鹽調味，繙拌均勻，蓋蓋燜煮至豬蹄軟爛即可出鍋食用。結語：以上就是今天給大家分享的2道高鉀美食，學會了趕快試一試吧！
admin
0條評論