蒜香蒸銀鯧魚 

食材明細

蒜香蒸銀鯧魚的做法步驟

• 

  1準備:銀鯧魚四條。

• 

  2処理好清洗乾淨劃上花刀，擺入磐裡。

• 

  3放上薑片，撒點衚椒粉去腥增香。

• 

  4入開水鍋大火蒸12分鍾。

• 

  5時間到了魚蒸熟了，倒掉多餘的湯汁夾去薑片。

• 

  6剁點薑，蒜末。

• 

  7熱鍋放花生油，下薑蒜末小火炒香，調生抽拌均勻即可。

• 

  8將醬汁淋在蒸好的魚表麪，放上香菜點綴一下更有食欲。

• 

  9成品圖。

• 

  10成品圖。