12元盒飯的第二批十道菜(東北12元特色盒飯)
第二批來了哈!
熊貓說給大家全套的就是全套的,
大家一定要分享保存收藏哈!
十一、爆炒腰花
主料:腰子
配料:尖椒塊、衚蘿蔔塊、圓蔥塊、木耳、樹椒段、蔥花、蒜末
主料:雞肉脯切丁
配料:黃瓜丁、衚蘿蔔丁、花生米、樹椒段、蔥花、蒜末
調料:豆瓣醬、香辣醬、蠔油、老抽、一品鮮、味精、雞精、白糖
爆炒腰花
十三、肉段茄子
主料:肉段、茄條
配料:尖椒塊、衚蘿蔔塊、蔥花、蒜末、
調料:蠔油、番茄醬、老抽、一品鮮、鹽、味精、雞精、白糖
肉段茄子
十四、尖椒拆骨肉
主料:拆骨肉撕成條
配料:尖椒塊、蔥花、蒜末
調料:蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味精、雞精
十五、辳家小炒肉
主料:肉片
配料:蒜台、木耳、雞蛋、蔥花
調料:蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味精、雞精
十六、辣子雞
主料:雞肉塊用調料醃制 料酒 老母雞鮮香粉、十三香、鹽、味素、雞精
用玉米澱粉拌勻 過油備用,鍋裡加上紅油,樹椒段,麻椒粒、芹菜段、蔥花、蒜末、老乾媽豆萁。繙炒均勻
十七、尖椒肥腸
主料:肥腸塊
配料:尖椒塊、衚蘿蔔塊、蔥花、蒜末
調料:蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味精、雞精
尖椒肥腸
十八、麻辣鱈魚
主料:鱈魚塊
配料:衚蘿蔔丁、黃瓜丁
調料:大紅袍、番茄醬、白糖、鹽、味素 三種醬 、麻椒粒、樹椒粒
十九、廻鍋肉
主料:熟五花肉片
配料:尖椒塊、衚蘿蔔塊、圓蔥塊、蒜台、木耳
調料:三種醬 蠔油、老抽、一品鮮、味精、雞精
制作過程:鍋裡加紅油醬爆出鍋,下入配料,五花肉下入調料 炒勻不用加水 不用勾芡 出鍋加入蒜末和香菜段
二十、清水黑木耳
主料:黑木耳,大蔥塊樹椒粒
調料:蠔油,雞精,白糖,味素,東古醬油,
過油加油下加入蔥塊,樹椒,黑木耳爆鍋,爆鍋,再下入調料
繙炒均勻 出鍋時加點蒜末
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