排骨這樣做,簡單又下飯,大人小孩都愛喫!
雖然蔬菜很健康,但是餐桌上還是要有肉的,不知道排骨是不是你的最愛呢。今天小編介紹一款嬾人也可以做的“蜜汁叉燒排骨”,不僅做法簡單,味道超級贊,但是需要提前一天準備。
![排骨這樣做,簡單又下飯,大人小孩都愛喫!,第2張 排骨這樣做,簡單又下飯,大人小孩都愛喫!,第2張](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
做法:
所需材料:一斤小排、生抽、叉燒醬、料酒
1:先將一斤小排切段放入碗中,再加入兩勺鹽,然後用流動水清洗排骨,反複抓洗,直到洗掉排骨的血水,然後瀝乾。
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2:將瀝乾後的排骨放入碗中,依次加入蒜末、一勺生抽、少許鹽、料酒、四勺叉燒醬,然後把排骨抓均勻後放入保鮮袋冷藏一個晚上。
3:在電飯鍋裡倒點油,把油晃平了,然後再把醃制了一個晚上的排骨放入電飯鍋內。
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4:直接按下煮飯鍵即可,中間再給排骨繙一下麪,鍋跳後,再重新按下煮飯鍵,再跳後,我們的排骨就做好了。
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