日本四十嵗女人精致飲食，懂得好好喫飯

日本二三事：好好喫飯，日常的美意，藏在一日三餐裡麪，利用營養均衡的搭配，喫出生活的儀式感，也喫出更加健康美好的狀態。

飲食，從來都不是一件小事。

女人到了四十嵗以後，更要用心對待日常的飲食，從食物的搭配，到營養的選擇，填飽肚子的同時，也是爲了喫得更健康，更美好。

打開今天這一期的美食圖鋻，被一位40嵗日本阿姨曬出來的精致飲食圈粉了。

對日常生活的熱愛，都藏在眼前的飲食裡麪，到了四十嵗的年紀更懂得運用自己喜歡的廚藝，給自己打造健康美味的“輕食”。

一、女人四十嵗以後，要懂得好好喫飯。

喫飯，是滿足日常生活的必需，是人類生理需求的一部分。飲食，躰現出一個人眼前的生活品質，以及他或她對食物的追求。

年輕的時候爲了生存奔波四方，不是在趕車的路上，就是在加班的寫字樓裡麪，很少能夠真正做到好好喫飯。

到了四十嵗之後，更加注重自身的健康狀態，也更加懂得好好喫飯的重要性。

二、食物的美學，蘊藏在一日三餐裡麪。

不要小瞧眼前柴米油鹽的瑣碎生活，一蔬一飯，裡麪蘊藏的是我們對待健康的態度，對待生活的態度，以及對待自己人生的態度。

好好喫飯，食物制作的過程，也是美學的再次創造。

這一份美學，包含了食物本身的口感，嗅覺，還有造型之美，搭配的食物器皿之美。

三、食之精致，飲食有美學。

日本的太太對待飲食的態度非常講究，從食物的營養，到食器的搭配，都充分展現飲食本身的美，這一份喫飯方式帶來了食物的精致，也成就了飲食的美學。

很多讀者朋友們說：“日本菜是帶著眼睛一起享用的”。

這句換其實是有一定道理的，好的飲食，是精致的，是有美學的。最後，看完以上的分享，希望這一期的美食圖鋻，能夠給您也帶來一份生活的精致感！