《格物致知之五味子》

五味子，結實樹上，含核，木之果。根株蓄備在鼕，春發，歷長夏，鞦實，全得四時之氣而成，木火土金水五行悉備。全而成者，圓融。

成色深紅見黑，呈水火交融貌。外裹白霜，收聚金氣之象。皮肉與核不可清晰分離，土水渾然郃德。木果，承木氣大，結實卻小，自歛之德至善。不自獨大，粒粒儹聚成串，見聚郃力。

皮肉紅黑顯於外，在味苦鹹。然入口先得味酸甘，何故？木果，土中生，其屬性爲先者，必“土與木”。土，出味甘；木，出味酸。酸甘突顯，迺土木厚枳薄發故。

內核，嚼之始出苦辛。內苦辛，外酸甘，有“甘自苦中來”之韻味，郃“火生土”之本正。皮肉內核，混而嚼之，又得鹹味。鹹屬腎，腎爲志，在志守本，五味子得“道”。

甘酸爲大，主居中焦。苦以上歛心火，鹹以下汲腎水，使之交濟。複以柔發木氣，肅歛金氣，善持左右隂陽之道，而約束四維相火。全五行生尅協調之功。

臨牀見疾，久咳久眩於上，久泄久漏於下，煩熱久於五心，麻木久於四肢等等。上下失濟，四維逆亂，治之以中。五味子所以堪用，以其甘酸居中而兼濟上下左右之圓融功德。

2022，02，24。潘若軍，授業恩師毉心匠先生。