漢字趣談: 旨(453)

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漢字趣談: 旨

'旨'(zhi3)，這是一個會意字。

甲骨文的'旨'字是上下結搆的字形，上部是是一個側身直立著的人(被招請的上帝神霛)，下部是一個'口'(此処表示'甘'，即美味，在甲骨文裡'口'和'甘'常混用)，這是古代的一種祭祀上帝神霛的儀式，即用美味佳肴招請上帝神霛享用。一說，上部是'匕'的象形，即上部是一把'湯勺'，下部是一個'口'，意爲將美味用'勺子'送到嘴巴裡。

周朝早中期金文的'旨'字承續甲骨文字形，周朝晚期和春鞦時期的'旨'字是在下部的'口'中增添了一點，強調'口'中有物(美味佳肴)。小篆上部是一個'匕'，下部是'甘'字。隸書發生訛變，在《白石君碑》中上部寫成'亠'，下部寫成'日'，楷書則寫作'旨'。

'旨'，《說文解字》釋：'旨，美也。' 意爲味道鮮美。《詩經.小雅.鹿鳴》：'我有旨酒。' 漢.晁錯《論貴粟疏》：'夫寒之於衣，不待輕煖，飢之於食，不待甘旨。'

'旨'由味覺的感受延伸指意思，意圖。如'主旨、要旨'等。

'旨'的後起之義指帝王的詔書，命令。

[注意]甘，旨的區別。'甘'除了有泛指美味外，還含有甜的意思。現代漢語裡'甜'的之義，在秦代之前多用'甘'表示。'旨'僅指一般意義上的味美好喫的東西。