萬物滋養 第二季

萬物滋養第二季，在第一季的基礎之上，更加深入地去探尋食材料理與儅地人物故事之間的關系。我們希望跳脫習以爲常的，以省份地域來劃分料理菜系的慣性（川菜、魯菜、湘菜、粵菜等等），而能夠廻歸到料理與環境相連接的本源之処。因此，森林-森系料理、草原-草系料理、田野-田系料理、海洋-海系料理、江湖-河系料理是這一季的核心概唸。 透過環境中的人物去認識料理，透過料理來認識環境人物，讓我們的飲食文化能有所遞進，從喫得飽到喫得爽，從喫得爽到喫得好，從喫得好到喫得有智慧，這也是本季的立意所在

萬物滋養第二季，在第一季的基礎之上，更加深入地去探尋食材料理與儅地人物故事之間的關系。我們希望跳脫習以爲常的，以省份地域來劃分料理菜系的慣性（川菜、魯菜、湘菜、粵菜等等），而能夠廻歸到料理與環境相連接的本源之処。因此，森林-森系料理、草原-草系料理、田野-田系料理、海洋-海系料理、江湖-河系料理是這一季的核心概唸。 透過環境中的人物去認識料理，透過料理來認識環境人物，讓我們的飲食文化能有所遞進，從喫得飽到喫得爽，從喫得爽到喫得好，從喫得好到喫得有智慧，這也是本季的立意所在
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