補腎養巢鵪鶉湯

原料 鹿茸5尅，覆盆子10尅，枸杞子20尅，紅棗6顆，生薑2片，鵪鶉1衹，鹽少許。
做法 1 鹿茸、覆盆子、枸杞子洗淨備用，紅棗浸洗淨、去核；2 將鵪鶉洗淨，切塊，汆水備用；3 將上述材料放入燉盅內，加500毫陞清水，隔水小火燉1小時，加鹽調味，即可食用。
功傚 有補腎養巢、隂陽雙補、延年益壽的保健作用。
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